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plato de Ceviche
Gastronomía

Ceviches de Perú y el Mundo

49,99 $

Domina el arte del ceviche y convierte tu habilidad en un negocio rentable. Aprende a preparar ceviches peruanos auténticos y destaca en la cocina mundial.

Acceso inmediato al finalizar la compra

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CEVICHES DE PERÚ Y EL MUNDO

Con mi guía, prepararás ceviches como lo hacen los grandes chefs, tú te convertirás en un experto preparando el verdadero ceviche peruano. Incluso sorprenderás a tus clientes y personas alrededor con el ingenio de preparar ceviches internacionales únicos.
¡No cualquiera sabe de esto, aprovecha este curso y comienza a descubrir más allá de lo que conoces!

¿Que aprenderás en este curso?

Conocerás las principales necesidades que debes cubrir en tu perro.
Identificarás la importancia de una verdadera nutrición y buena salud para mejorar el comportamiento.
Aplicarás el respeto a tu perro desde su especie, no desde tus necesidades.
Implementarás tiempo de calidad con tu perro para formar un vínculo que mejore la comunicación.
Implementarás tiempo de calidad con tu perro para formar un vínculo que mejore la comunicación.

Descripción del Curso

Emerson Gálvez, Chef asesor gastronómico en proyectos gastronómicos, con más de 16 años de experiencia y estudios en COLUMBIA. Tiene mucha experiencia en la cocina peruana de cevicherías y también en la cocina japonesa, representando en Chile como chef de la corporación Peschiera (Emilio/Hanzo) y en Colombia siendo partícipe de una cadena de restaurantes peruanos en la actualidad. (Fuego’s).

Características Clave

  • Acceso de por vida: Accede al curso en cualquier momento
  • Certificado de finalización: Obtén un certificado oficial al completar el curso, la plataforma te brindará automáticamente la opción para descargar el certificado.
  • Requisitos: Lo único que vas a necesitar es un Teléfono, computadora o Tablet

¿Qué aprenderás?

Aprenderás

✅Aprenderás la historia del ceviche
✅Conocerás sobre nuestros insumos e implementos de cocina que necesitas para hacer un buen ceviche
✅Aprenderás a realizar una buena leche de tigre
✅Aprenderás a realizar un buen chilcano
✅Aprenderás a limpiar y cortar bien el pescado para hacer un buen ceviche
✅Aprenderás a cocinar y emplatar distintos tipos de ceviches peruanos
✅Ceviche peruano de 5 ingredientes (preparación y emplatado)
✅Ceviche ahumado (preparación y emplatado)
✅Ceviche de ají amarillo (preparación y emplatado)
✅Ceviche amazónico (preparación y emplatado)
✅Ceviche apaltado (preparación y emplatado)
✅Ceviche norteño (preparación y emplatado)
✅Ceviche al rocoto (preparación y emplatado)
✅Ceviche serrano (preparación y emplatado)
✅Ceviche Nikkei (preparación y emplatado)
✅Ceviches del mundo (preparación y emplatado)
✅Ceviche Ecuatoriano (preparación y emplatado)
✅Ceviche Brasilero (preparación y emplatado)
✅Ceviche Chileno (preparación y emplatado)
✅Ceviche Colombiano (preparación y emplatado)
✅Ceviche Dominicano (preparación y emplatado)
✅Ceviche Mediterraneo (preparación y emplatado)
✅Ceviche Mexicano (preparación y emplatado)
✅Ceviche vegano (preparación y emplatado)

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